Abby艾比x享生活

淡水新市鎮新開了一間充滿溫馨，像是回到家吃飯的火鍋店-樂吃鍋 Let's go 火鍋店

裝潢充滿溫馨明亮的馬卡龍配色，不說還真的會以為來到了義大利麵店XD

店內使用大量木質裝潢，搭配大量的馬卡龍色佈置，感覺就很清新與溫馨。

讓人可以完全放鬆放慢腳步的好好吃火鍋

亦有提供單人的吧檯座位區，一個人也可以好好享受一頓火鍋

明亮的開放式廚房設計除了吸睛效果外，也格外讓人感覺安心不少，

廚房的一舉一動都逃不過大家的眼睛啊~~

獻上菜單~~很簡單清楚明瞭的菜單，選擇不多可是應有盡有，超適合有選擇障礙的艾比XD

點餐方式很簡單，選擇主餐，然後想要搭配的湯底，副餐、飲料等等

另外也提供單點的肉品、火鍋料 

亦可共鍋，共鍋費100元可以抵單點消費

從樂吃鍋粉絲團發現10月更改新菜單了!!!

新菜單看起來更有質感，點餐時對餐點內容物也更清楚明瞭了!

樂吃鍋的湯底完全不馬虎，

店家對湯底的完美堅持；湯頭一定當日現熬現煮，不加任何粉類調味料，運用大量的蔬果等食材去熬煮

剝皮辣椒湯底採用花蓮著名的茶油剝皮辣椒下去熬煮入味

養生藥膳湯底特地請中藥行秘方藥膳包，加入紅棗+枸杞來增加湯底甘甜 (懷孕婦女及生理期間不建議食用喔)

精力蒜頭湯底採用天然蒜泥與雲林出產的蒜頭，決不添加蒜精提味
韓式大醬湯底使用韓國進口味噌醬、韓國辣醬、韓國辣椒粉並且加入豬大骨燉煮

貼心的附上茶包熱飲可以免費取用

光看菜單一定跟艾比一樣滿頭黑人問號

雙牛鍋?雙羊鍋?雙雞鍋?雙豬鍋?

貼心的店家已經將主餐肉品通通寫上小黑板了
※新菜單已將主餐的內容物都秀上去囉

剛開幕有開幕慶的活動~打卡按讚贈送店家嚴選的綜合火鍋料

不定期活動資訊也都會寫上小黑板讓消費者一目了然。

※艾比從樂吃鍋粉絲團發現10月新活動很厲害耶 

10/1-10/31 期間限定：凡開2鍋～就多送肉盤一份

真的可以飽到不要不要的，是不是很划算啊

連餐具都是整套的馬卡龍配色真是太犯規了~而且筷子上面還印著店家的店名呢!!很有專屬感~

點完餐之後，整籃菜就這樣上桌囉~沒錯，就是用籃子裝滿了整籃新鮮的蔬菜~

樂吃鍋提倡著品質與健康，很為客人的健康著想~

整個菜籃不添加火鍋料，而是使用大量不同的蔬菜來提供給客人食用

愛嘗鮮的我們四種風味鍋底通通點來嘗試

左1為加入花蓮著名的剝皮辣椒的剝皮辣椒鍋底(真饒舌XD)、左2為味道濃郁並加入豬大骨熬煮的韓式大醬鍋底

接著是充滿蒜味的精力蒜頭湯，最後是我點的養生藥膳湯，整包祕方中藥包並且加入紅棗枸杞來增加湯底甘甜味

上鍋啦~~養身藥膳鍋搭配雙雞(雞柳+整隻無骨雞腿)

越煮越入味的藥膳湯底很像小時候媽媽燉的補湯，加入大量青菜及雞肉後越喝越甘甜

雞柳條軟嫩不柴加上整支的無骨雞腿，份量十足

另一邊點了精力蒜頭鍋搭配雙牛(雪花牛+Prime板腱牛)，蒜頭味越煮越濃，感覺超健康的阿~

牛肉選用Prime級的板腱牛肉，油花分布均勻，不會過瘦不會太油，艾比偷吃了好幾片XD

雪花牛老吳很愛~油花偏多吃起來卻不油膩，就是要把最好的肉品不藏私的搭配給客人食用。

另外一邊點了韓式大醬鍋搭配雙羊(小羔羊+綿羊肩)

微辣的大醬鍋其實蠻百搭，任何肉品丟入鍋內都蠻適合的。

試了兩片羊肉，沒有羊騷味，不單薄的肉片完全可以吃得出店家提供的品質

剝皮辣椒鍋一樣搭配雙雞(雞柳條+整隻無骨雞腿)

完全就是很合很搭啊~哈哈哈~

加入花蓮著名的茶油剝皮辣椒，整鍋湯的精隨所在，跟自己在家裡煮的就是不一樣!!!

另外友人點的主餐海鮮(鮮蝦、鮮魚、鮮蚵、透抽) 整個很彭派耶~透抽還是一整隻的呢!!

海鮮的品質啵棒~聽老闆說他之前的工作是跟海鮮批發相關，所以無論海鮮或肉品都是精心挑選的!

不新鮮不優質自己不敢吃的東西，絕對不會提供給客人，連湯底也講求一樣的標準，完全是可以安心喝光光的那種!

※海鮮鍋的主餐在10月份也有升級改版

白蝦  彈牙的大草蝦

鮮蚵  海味十足的黃金小干貝

八月慶開幕的活動，上FB打卡、粉絲團按讚所贈送的店家嚴選的綜合火鍋料 (也有提供單點喔)

雖然是贈送的，可是完全不馬虎~手工餃類、麻吉燒、魚包蛋，居然還附上一顆有名的主播爆漿大貢丸!!!!

瞧瞧這爆漿貢丸的個頭大得不得了~吃完真的會大滿足呢!!

最後用甜點─明治冰淇淋來畫下完美的句點(連冰淇淋缽也那麼可愛是想逼屎誰)

樂吃鍋 Let's go 是間完全可以吃出老闆、老闆娘這對小夫妻所堅持的用心

在這個充滿明亮溫馨的小店裡，不自覺得可以舒服的放慢腳步用餐

用心熬煮的湯頭，嚴選的食材料理，吃的到用心、吃的到品質、吃的到健康

在淡水新市鎮的樂吃鍋~推薦給你們

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 【樂吃鍋 Let's go】
 🏠  新北市淡水區新市一路三段101巷118號

 02-2623-7776

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